La mia idea non è un vino “perfetto”, ma un vino che sappia emozionare!
La mia avventura inizia nel 2004 dall’esigenza personale di creare vini capaci di trasmettere le peculiarità dei vitigni autoctoni e le caratteristiche del mio territorio. Guidato dalla mia passione per il vino, mi sono ispirato sapere contadino della mia famiglioa e alla tradizione vitivinicola
Ogni giorno lavoriamo controllando ogni fase della produzione, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, dall’imbottigliamento alla proposta di cinque vitigni.
L’obiettivo non è un vino “perfetto”, ma un vino riconoscibile per la sua personalità. Non ci sono limiti, se non quello del rispetto della natura e del territorio.
Ad ogni vendemmia dedico sempre uno spazio alla ricerca, sperimentazione e innovazione, nel solco del lavoro he abbiamo già fatto, senza stravolgerlo.
N/A
Contrada Bausa, snc
91025 Marsala (TP) – Sicilia
P.IVA 02184090815
www.vinibarraco.it
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